一年生黑麦草又称多花黑麦草，喜温凉湿润的气候条件，较耐寒，不耐热。该草种叶色深绿，植株较高大粗壮，出苗快，生长迅速，产量高，亩产鲜草4000-6000公斤，草质好，柔嫩多汁，适口性好，牛、羊、兔、鱼等均喜食。
栽培管理与利用：
1. 播种：长江流域以9-10月中旬播种为宜。一年生黑麦草的种子比较轻且小，为保证播种质量，播种前要深翻土地，耕深不少于20厘米，整地要精细，，播量1.5-2kg/亩，播深2厘米左右，条播、撒播均可，条播行距以20-30厘米为宜。
2 .施肥：本品种需肥较多，因此施基肥很重要。基肥以有机肥为主，每亩施优质粪肥1500~2000公斤，加施适量化肥，以每亩标准氮10公斤为宜。追肥在冬季和早春施用，每亩以7~9公斤尿素为宜，同时每次刈割以后需追肥一次。
3 .刈割与利用：一年生黑麦草生长迅速，草质好，鲜草柔嫩多汁,适口性好。适宜于饲喂牛、羊、猪、兔等家禽，也是鱼的优良饲料。饲喂牛、羊在初穗期刈割；饲喂兔、鹅、鱼等在株高30-60厘米时刈割，每次刈割后追肥一次。可用于放牧、青饲、制干草和青贮等。黑麦草直接青贮效果良好，能获得较青刈玉米品质更优的青贮料，是大面积栽培黑麦草时一种良好的保存方法。