徐 勇¹  管晓春²   黄炳生¹  徐福海¹ 

（¹南京神州种业有限公司，江苏 南京 210095；²江苏省种子站，江苏 南京 210036）

摘 要：神玉糯1号（原名宁粘2号）母本250 （wx/wx）是苏玉糯1号的二环系。父本301(wx/wx，su1/su1)是普甜玉米（su1/su1）与糯5杂交后自交5代分离出来的二环系，具双隐性基因（(wx/wx，su1/su1）。2005年通过江苏省农作物品种审定委员会审定，审定编号：苏审玉 200506。该品种鲜穗产量比苏玉糯1号增产10~20%，吐丝期早7~8d，能早上市，甜糯结合，糯性、口感、外观、色泽均优，农艺性状优，市场需求看好。

关键词：神玉糯1号；甜糯玉米； 双隐性基因

甜玉米是玉米的一个亚种，与普通玉米相比，其营养价值高，含人体必需的氨基酸和蛋白质、糖和多种维生素。以其适口性好，鲜食兼有水果、蔬菜的营养和风味，易于咀嚼和消化吸收的独特特点而深受消费者喜爱。普通甜玉米是由Su隐性基因纯合所产生的胚乳类型。成熟籽粒呈皱缩状，胚乳半透明。甜玉米育种动态甜玉米起源于美洲，1963～1964年李竞雄、郑长庚等人进行了甜玉米选育工作并生产出一些甜玉米罐头，初步打入国际市场。以后原北京农业大学、中国农科院和上海市农科院都相继进行甜玉米的研究工作。此后，中国农科院选育出了超甜玉米综合种甜玉2号，上海市农科院选育出了超甜型综合种农梅1号，北京农业大学选育出了甜单1号，北京市农科院选育出了甜玉1号，山东、山西、辽宁、广东、广西、陕西等省也相继选育出了甜玉米新品种。尽管我国育种起步较晚，但现在我国的甜玉米育种已经达到较高水平。与我国甜玉米育种工作相比，我国的甜玉米开发利用进展十分缓慢，仅在部分城市郊区及农村有少量种植和部分加工生产。种植面积小且生产的产品多数质量较差，品种单一。

随着人们生活水平的提高和膳食结构的改变，鲜食甜糯玉米也已逐渐成为人们日常生活消费品中不可缺少的一部分。由南京神州种业有限公司自主选育的鲜食甜糯玉米新品种神玉糯1号，以其高产、优质，深受广大农民的喜欢。2008年通过江苏省审定（审定编号：苏审玉200805）。 

1 神玉糯1号的选育

1.1   母本的选育

母本250（wx/wx，隐性纯合）是从苏玉糯1号（通系5 × 衡白522）的二环系中选育出来的自交系。

1.2   父本的选育

父本301(wx/wx，su1/su1，双隐性纯合)是从国外引进的普甜玉米（su1/su1）与糯5杂交后产生的二环系中选育出来的。两者杂交后产生的杂交种F1（wx/wx，+/su1）套袋自交，从后代果穗中选出糯质籽粒种植下一代，继续套袋自交。后代群体中有1/3的果穗表现为全糯的，全部淘汰；2/3的果穗上出现分离，其中3/4的籽粒表现为糯质，1/4的籽粒表现为普甜（wx/wx，+/su1，杂结合状态)，甜糯相间随机排列。这种普甜糯双隐性系，以杂合状态存在于糯质籽粒中，只要自交，便可分离出该双隐性纯合系。通过选糯质籽粒播种，连续套袋自交，直到F5代分离出性状稳定一致的普甜糯性双隐性纯合自交系。

1.3   神玉糯1号的选育

该品种从1995年开始自交的选育，2001年春季进行杂交种鉴定，并筛选出该组合。2002、2003年参加江苏省区试，表现突出，2004年参加江苏省生产试验，2005年2月通过江苏省农作物品种审定委员会审定，审定编号：苏审玉 200506。2008年7月，农业部植物新品种保护办公室授予品种权，品种权号：CNA20050252.2。

近几年，在江苏等地种植均表现穗大，产量高，熟期早。现由南京神州种业有限公司独家生产经营。

2  神玉糯1号特征特性

2.1  产量高

在2002年江苏省糯玉米区试中，神玉糯1号亩产鲜穗734~949kg，平均亩产鲜穗847kg，较对照苏玉糯1号增产133kg，增产18.6%；平均亩产鲜籽粒680kg，比对照增产124kg，增产29.4%。2003年因气候关系，有三个点表现为正常，产量受到一定的影响，平均亩产鲜穗760kg，比对照苏玉糯1号增产74kg，增产10.8%。两年区试平均亩产鲜穗809.5公斤，比对照苏玉糯1号增产14.8%（见表1）。

表1 宁粘2号与苏玉糯1号鲜穗、鲜籽粒产量比较           单位：kg/亩

2.2  品质

神玉糯1号果穗上3/4籽粒表现为糯质，1/4籽粒表现为普甜，甜糯相间随机排列。经江苏省鲜食糯玉米品种区域试验组织的专家品尝鉴定， 2002年评定，外观印象好，糯性好，略带甜味，口感好，与苏玉糯1号相同；2003年评定，糯性好，口感好，色泽好；达到部颁鲜食糯玉米二级标准。经扬州大学农学院检测，支链淀粉总量的98.45%，达到糯玉米标准（NY/T524-2002）。

表2 宁粘2号与苏玉糯1号的品质性状

注：资料来自江苏区试资料。

2.3 神玉糯1号熟期早

    生育期是各参试品种中最早的1 个，在江苏播种至吐丝期，2002年为71d，较苏玉糯1号早7d；2003年为65d，较苏玉糯1号早8d，表现为早熟，因而能提高上市，收益高，可分期播种，分批上市。

2.4 神玉糯1号株型好

神玉糯1号出苗快而整齐，苗势偏强。株高194cm，穗位82~85cm，每株叶片数15片，株型半紧凑，双穗率7%，空秆率0.5~1.8%，保绿度70~80%。抗倒性、抗病性较强。植株性状较理想适中。

2.5 神玉糯1号穗粒性状好

果穗柱形，穗长17cm，棒穗粗4.7~4.8cm，每穗14~16行，每行30粒左右，排列整齐，籽粒白色较大，千粒鲜重321~383g，出籽率65.4~77.07%。穗粒外观和煮熟后色泽都比较好。

3 神玉糯1号制种技术要点

    母本250为糯质籽粒，父本310为普甜双隐性，表现型普甜。父母本很易识别。如果父本被母本传粉，当即表现糯质籽粒，容易被剔除。制种的同时就可繁殖父本，减少隔离区，确保种子质量。母本果穗较大，籽粒较重，单穗重60~70g，每亩制种产量可达200~250kg。

4 神玉糯1号栽培要点

上述数据是江苏省区试每亩4500株密度下的结果。因此，生产密度以每亩4500~5000株为宜。目前，生产上还没有同类品种，要注意与其它品种隔离种植。如果由普通玉米花粉传授，结出的籽粒不糯不甜。强纯粘玉米花粉传授，只结糯质籽粒，不结甜质籽粒。其余栽培管理与一般糯玉米相同。

5 神玉糯1号市场前景好

       谢孝颐等1996年论述了超甜糯玉米的选育^[1]。但是，提供甜糯型品种参加区试，神玉糯1号是最早的一个。

       神玉糯1号的亲本材料，有东北的粘5，国外引起的普甜，本地的苏玉糯1号，故适应性广，春、夏、秋均可播种。由于熟期早，可以向北推广，特别是可以扩大到一年种两季糯玉米的地区，从而增加收入。如果加盖地膜，或大棚栽培，鲜穗上市时间更早，经济效益更高。除鲜穗上市外，也可以进行冷冻和深加工。

       在江苏两年区试中，神玉糯1号因其品质优，外观色泽好，穗大，穗型好，市场需求前景普遍看好。

作者：徐勇（1962~），男。江苏苏州人，硕士，副教授，主要从事作物遗传育种研究与种子开发工作。Tel：（025）84395118

参考文献

1 谢孝颐等。苏玉糯1号玉米的选育及加工利用。

2 徐勇，刘金波，徐福海。我国鲜食玉米的推广与产业化发展[J]。种子世界，2006（4）：5~7

3 石德权，郭庆法，汪黎明，等。我国玉米品质现状、问题及发展优质食用玉米对策[J]。玉米科学，2001，9(2):3-7.

4 何代元, 吴光成, 温友斌。甜玉米生产现状及发展对策。陕西农业科学，2001（1）：14,